Strona główna
/
Rozwiązania dla przemysłu spożywczego

  • Mierz to, co ważne

    Sprawiamy, że jakość, świeżość i bezpieczeństwo żywności stają się mierzalne

Rozwiązania dla przemysłu spożywczego

Znasz Konica Minolta jako dostawcę rozwiązań drukujących i dokumentowych. Jednak nasza wiedza sięga dalej: Dzięki technologiom obiektywnego pomiaru i kontroli jakości obrazu wspieramy producentów żywności i napojów w niezawodnym monitorowaniu jakości, świeżości i bezpieczeństwa produktów na każdym etapie łańcucha wartości oraz we wczesnym wykrywaniu odchyleń jakościowych.

Clean and fresh gala apples on a conveyor belt in a fruit packaging warehouse for presize food, manufacture, fruit, process, factory, agriculture, produce, conveyor, product, industry, safety, export, belt, sort, warehouse, line, technology, machine, equipment, plant, farm, fresh, machinery, goods, automatic, gala, modern, business, manual, packaging, logistics, harvest, crop, agricultural, manufacturing, domestic, apples, industrial, automated, robotic, production, processing, package, pack, facilities, grading, operating, rollers, sorting, washed

Owoce, jagody i warzywa

W przypadku owoców, jagód i warzyw technologie pomiarowe i obrazowania pomagają producentom obiektywnie oceniać kolor, świeżość, stopień dojrzałości, a nawet zawartość wilgoci i cukru. Technologia hiperspektralna może być wykorzystywana do automatyzacji sortowania, wykrywania ciał obcych i optymalizacji trwałości produktów bez spowalniania linii produkcyjnych.

Worker inspecting packaged raw chicken breast fillets on industrial food processing and packaging line in modern poultry factory. chicken, poultry, meat, raw, fillet, breast, packaging, processing, factory, production, line, manufacturing, conveyor, worker, employee, industry, food, plant, hygiene, sanitary, gloves, uniform, laboratory, quality, control, inspection, preparation, butcher, fresh, tray, plastic, packing, sorting, distribution, refrigerated, automation, machinery, industrial, facility, commerce

Mięso, ryby i drób

Od wykrywania zanieczyszczeń po ocenę świeżości, zawartości wilgoci i procentowej zawartości tłuszczu – obrazowanie hiperspektralne pomaga producentom wcześnie wykrywać odchylenia jakościowe, zwiększać bezpieczeństwo produktów i zapewniać spójność w produktach mięsnych, rybnych i drobiowych.

A factory worker in blue gloves inspects glazed donuts moving on a conveyor belt in a commercial food production facility environment.. A factory worker in blue gloves inspects glazed donuts moving on a conveyor belt in a commercial food production facility environment.

Produkty piekarnicze

Od oceny koloru pieczenia i stopnia zrumienienia chleba i wyrobów piekarniczych po analizę spójności produktu i zmian procesowych. Obiektywne rozwiązania pomiarowe pomagają producentom spełniać standardy jakości, optymalizować procesy produkcyjne i zapewniać stale wysoką jakość produktów.

Opened ingredient

Proszki, zboża, orzechy i surowce

Od mąki, mleka w proszku, kawy i przypraw w proszku po zboża, fasolę, rośliny strączkowe, orzechy i granulaty: pomiar koloru i obrazowanie hiperspektralne wspierają producentów w obiektywnej ocenie cech jakościowych oraz wczesnym wykrywaniu przebarwień, pleśni lub ciał obcych.

In a juice factory, a worker inspects bottles of various juices on a production line. The worker wears a lab coat, mask, and hairnet while using a tablet to monitor the process. In a juice factory, a worker inspects bottles of various juices on a production line. The worker wears a lab coat, mask, and hairnet while using a tablet to monitor the process food, production, industry, juice, factory, worker, bottles, quality, check, lab, coat, tablet, types, manufacturing, mask, hairnet, equipment, assembly, line, daytime, inspection, beverages, fruits, processing, technology, hygiene, workstation, floor, fresh, sweet, fruity, colorful, liquids, machines, bottling, standards, control, efficiency, labor, tasks, supply, chain, monitoring, operations, workflow, staff, process, supplies, inventory, readiness, services, task, management, tool, professional

Napoje i płynne produkty spożywcze

Od soków, piwa i wina po produkty mleczne, syropy i przyprawy – obiektywne pomiary koloru i jakości pomagają producentom spójnie oceniać kolor i zmętnienie, monitorować procesy produkcyjne oraz wcześnie wykrywać zmiany koloru.

Która cecha jakościowa jest szczególnie istotna w Twojej produkcji żywności?

Nasi eksperci chętnie pokażą Państwu, które rozwiązania są odpowiednie dla Państwa zastosowań i procesów.