BC-10 dostarcza prostych informacji o kolorze w jednostkach kontrastu wypiekowego (BCU), aby uzyskać najbardziej apetyczny kolor wypieków. Jest bardzo przenośny, zasilany bateriami i może dostarczać dane o kolorze w skali L*a*b*.
Czytnik koloru BC-10 Plus to unikalny ręczny kolorymetr do szybkiego i łatwego pomiaru „poziomu” wypieków, pomagający organizacjom kontrolować proces pieczenia na linii produkcyjnej i dostarczać spójne i atrakcyjne produkty. Bardzo łatwy w użyciu i zasilany bateriami BC-10 Plus dostarcza pojedynczych jednostek kontrastu wypieku (BCU) lub klasycznych wartości kolorów L*a*b* wyświetlanych na ekranie LCD. Pomimo prostej obsługi, BC-10 Plus jest prawdziwym kolorymetrem w pełni zgodnym z normami CIE, ISO i DIN.
Model
Kolorymetr BC-10 PLUS
Oświetlenie / geometria obserwacji
8°:di (kąt oświetlenia 8° / pomiar światła rozproszonego, składowa lustrzana włączona (SCI); DIN5033 Teil7, JIS Z 8722 warunek d, ISO7724/1, CIE nr 15, ASTM E 1164)
Źródło światła
Ksenonowa lampa błyskowa
Receptory
6 fotokomórek krzemowych (3 do pomiaru, 3 do kontroli oświetlenia)
Obszar pomiaru/oświetlenia
Ø 8 mm /11 mm
Tryby wyświetlania
Wartości bezwzględne barw (L*a*b* lub L*C*h°)
0,01 – 5,25 BCU (jednostek kontrastu wypieku)
Pamięć
1,000 wpisów (dane wzorca i dane pomiarowe)
Zakres pomiarowy
L*: 10 do 100
Warunek iluminantu/obserwatora
D65 / 10°
Powtarzalność
Odchylenie standardowe w granicach ∆E*ab 0,1
(warunki pomiarowe: średnie warunki standardowych pomiarów białej płytki)
Kompaktowy kolorymetr, do łatwej kontroli wypieków